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植物生长调节剂是否有毒?

2019-05-29 16:06:13   来源:365bet新网址   作者:365bet体育在线游戏   【 评论:
天津市宝District区一家蔬菜公司的工人表现出正常的豆芽(右)和豆芽(左)。
(新华社记者拍下)
豆芽是桌上常见的蔬菜。许多人喜欢吃饭,有些人在自己的家里做手掌。
然而,最近,有毒豆类的爆发成为一个话题,人们更关心购买豆芽和吃豆芽。
有毒豆芽来自哪里?
它的毒性是什么?
它会危害我们的健康吗?
发芽生长
大豆芽是一种常见的布鲁塞尔芽菜,价格相对便宜。
我们提到的豆芽通常被称为由大豆制成的芽。
与大豆相比,其最显着的特点之一是其高维生素C含量。
为什么豆芽中的大豆维生素C含量不高?
因为大豆是种子和干燥的种子,它们几乎不含维生素C.
然而,在发芽过程中,维生素C含量随着大豆的生长而增加。
药房是否会使豆芽有毒?
?你认为很多朋友在豆子中加入大量化学物质使其有毒吗?
事实上,一些植物调节剂可以添加到植物生长中,但许多不是。
有几种植物生长调节剂:一种是赤霉素(缩写为GA),一种是6-苄氨基嘌呤(缩写为6BA),另一种是2,4-二氯甲烷。苯氧乙酸(缩写为24D)。
这三种物质被称为植物生长调节剂。
其主要功能是促进细胞分裂,赤霉素也可促进细胞增殖。
在学术上,这些植物生长调节剂也被称为植物激素,并且易于结合。
事实上,像赤霉素一样,植物也会分泌赤霉素,植物生长的调节剂也是天然存在的,这会使植物更强壮,促进花朵成熟。
另外两种,24D和6BA,是与植物生长素类似的合成和激素。
因此,无论是合成植物激素还是植物激素,它们都与人体合成激素无关,也不会造成人身伤害。
因为他们在生产豆芽的过程中使用一些肥料和杀虫剂使它们有毒,我们经常听到的“有毒豆芽”更多。
植物激素,肥料和杀虫剂是完全不同的概念,谣言不容易概括或听到。
(作者:食品安全专家赵建京)